Enginar ve bezelye yeni çıktı, tazecik. Mert'i bu faydalı gıdalardan mahrum etmek olmaz :)
Malzemeler:
2 küçük körpe enginar
1 avuç bezelye
1 küçük havuç (ben 2 mini havuç kullandım ama normal havuç da kullanılabilir)
Et suyu/su
Hazırlanışı:
Düdüklü tenceremize et suyu ve enginarları, üzerindeki buhar sepetine de bezelye ve havucu koyuyoruz. 5-10 dakika pişiriyoruz. Enginarlar pişmişse çıkarıp havuç ve bezelyeyi 5 dakika daha pişiriyoruz. Buhar sepeti yoksa hepsini beraber pişirebilirsiniz. Et suyu yerine zeytinyağlı da yapabilirsiniz. Taze et suyum olduğu için ben onu tercih ettim. Afiyet olsun bebeklere :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder