Ispanaklı Omlet

Demir içeren tariflere devam :) Anne bebek kahvaltısı 👍

Yumurtayı çırptım, biraz tuz ektim(+1 yaş) Az yağlı tavada üstü akmayacak kadar pişirdim. Yarısına çiğ ıspanak yapraklarını yaydım, spatula yardımıyla omletin diğer yarısını üzerine katladım. Kapak kapatıp kısık ateşte ara ara çevirdim. İçi pişince omlet hazır :) Omletten sonra da kivi yedi. C vitamini demir emilimini arttırıyor.

Yumurtalar çok küçük olduğu için 3 yumurta kullandım. Tavanızın boyuna göre yumurta sayısını ayarlayabilirsiniz.